Acasa
Doamnele de la bucataria regala au o atitudine ostila fata de alegerea lui Jang-Geum si a lui Geum-Young ca asistente.
Jang-Geum este extrem de ingrijorata de pierderea simtului gustului si incearca sa isi depaseasca conditia, sustinuta fiind de doamna Han, timp in care doamna Choi ii dezvaluie lui Geum-Young retetele secrete ale familiei.
Intre timp insa la bucatarie, proviziile de doenjang, ingredient esential in bucataria coreeana, sunt de nefolosit, incidentul starnind panica deoarece se considera ca prevesteste o nenorocire nationala.
Prima competitie va fi asadar bazata pe solutionarea acestei situatii.
Doamna Choi afla de la fratele sau ca problema consta in sarea folosita, aceasta provenind din alta sursa, insa Geum-young este de alta parere. Doamna Han si Jang-Geum investigheaza la randul lor posibilitatea ca gustul pastei de soia sa varieze in functie de conditiile de mediu oferite de locatia in care este pusa la fermentat.
Doamna Han si Jang-Geum o informeaza pe doamna Jung ca au descoperit motivul pentru care gustul pastei de soia este diferit. Doamnele de la bucataria regala sunt pe cale sa afle astfel motivul…
Jang-Geum este extrem de ingrijorata de pierderea simtului gustului si incearca sa isi depaseasca conditia, sustinuta fiind de doamna Han, timp in care doamna Choi ii dezvaluie lui Geum-Young retetele secrete ale familiei.
Intre timp insa la bucatarie, proviziile de doenjang, ingredient esential in bucataria coreeana, sunt de nefolosit, incidentul starnind panica deoarece se considera ca prevesteste o nenorocire nationala.
Prima competitie va fi asadar bazata pe solutionarea acestei situatii.
Doamna Choi afla de la fratele sau ca problema consta in sarea folosita, aceasta provenind din alta sursa, insa Geum-young este de alta parere. Doamna Han si Jang-Geum investigheaza la randul lor posibilitatea ca gustul pastei de soia sa varieze in functie de conditiile de mediu oferite de locatia in care este pusa la fermentat.
Doamna Han si Jang-Geum o informeaza pe doamna Jung ca au descoperit motivul pentru care gustul pastei de soia este diferit. Doamnele de la bucataria regala sunt pe cale sa afle astfel motivul…
