Acasa
Jang-Geum ajunge la palat si este intampinata cu bucurie de toti, mai putin de clanul Choi. Era momentul in care tinerele novice de la bucataria regala se pregateau pentru examenele care se realizau in doua etape, si in urma carora se hotara cine era calificata sa ramana in palat. Prima proba era una teoretica, iar cea de-a doua testa abilitatile practice de gatit, in care se folosea un numar limitat de ingrediente. Cele care aveau un scor mai bun la proba teoretica puteau alege ingredientele primele, fiind urmate de urmatoarele clasate, pana la ultima, care ramanea de obicei cu ingredientele pe care nu le dorea nimeni.
Doamna examinatoare pune o intrebare, pornind de la un poem, elevele trebuind sa raspunda la ce mancare se refera acesta: “haine fara a fi haine, cap fara a fi cap, omenesc fara a fi om”. Geum-Young isi da seama imediat, insa Jang-Geum nu reuseste sa afle raspunsul pana la expirarea timpului. Raspunsul corect era “coltunasi”.
Se ajunge la etapa de alegere a ingredientelor pentru proba practica care avea loc a doua zi. Jang-Geum primeste ca asistenta o tanara, nimeni alta decat fiica uneia dintre supraveghetoare, lucru pastrat insa secret. Jang-Geum descopera ca faina disparuse peste noapte, ingredient indispensabil pentru coltunasii care trebuiau pregatiti a doua zi si isi da seama ca trebuie sa se descurce cu ce are. Jang-Geum insa isi da seama ca faina fusese furata chiar de asistenta sa, si merge sa o caute. Cand cele doua incep o cearta, garzile intervin, printre acestea facandu-si aparitia si Min Jung-Ho. Tanara marturiseste ca ea furase faina pentru a gati o ultima masa pentru mama sa care urma sa fie izgonita din palat, fiind prea batrana. Garzile sunt surprinse sa afle ca o fata se afla la palat impreuna cu mama sa (practica nepermisa, faptul ca Geum-Young este mama era un secret bine pazit).
Se hotaraste sa se pastreze secretul asupra acestei dezvaluiri, astfel ca Jang-Geum isi petrece toata noaptea gandindu-se cum sa faca coltunasi fara faina. In timpul probei practice JG vine cu ideea sa faca coltunasii imbracati in varza innabusita, atragand atentia uneia dintre membrii juriului.
Doamna Zheng anunta numele celor care au trecut examenul, cele care nu se auzeau pe lista fiind nevoite sa paraseasca palatul. Geum-Young trece, insa cand citeste lista celor picate vede numele lui Jang Geum.
Doamna examinatoare pune o intrebare, pornind de la un poem, elevele trebuind sa raspunda la ce mancare se refera acesta: “haine fara a fi haine, cap fara a fi cap, omenesc fara a fi om”. Geum-Young isi da seama imediat, insa Jang-Geum nu reuseste sa afle raspunsul pana la expirarea timpului. Raspunsul corect era “coltunasi”.
Se ajunge la etapa de alegere a ingredientelor pentru proba practica care avea loc a doua zi. Jang-Geum primeste ca asistenta o tanara, nimeni alta decat fiica uneia dintre supraveghetoare, lucru pastrat insa secret. Jang-Geum descopera ca faina disparuse peste noapte, ingredient indispensabil pentru coltunasii care trebuiau pregatiti a doua zi si isi da seama ca trebuie sa se descurce cu ce are. Jang-Geum insa isi da seama ca faina fusese furata chiar de asistenta sa, si merge sa o caute. Cand cele doua incep o cearta, garzile intervin, printre acestea facandu-si aparitia si Min Jung-Ho. Tanara marturiseste ca ea furase faina pentru a gati o ultima masa pentru mama sa care urma sa fie izgonita din palat, fiind prea batrana. Garzile sunt surprinse sa afle ca o fata se afla la palat impreuna cu mama sa (practica nepermisa, faptul ca Geum-Young este mama era un secret bine pazit).
Se hotaraste sa se pastreze secretul asupra acestei dezvaluiri, astfel ca Jang-Geum isi petrece toata noaptea gandindu-se cum sa faca coltunasi fara faina. In timpul probei practice JG vine cu ideea sa faca coltunasii imbracati in varza innabusita, atragand atentia uneia dintre membrii juriului.
Doamna Zheng anunta numele celor care au trecut examenul, cele care nu se auzeau pe lista fiind nevoite sa paraseasca palatul. Geum-Young trece, insa cand citeste lista celor picate vede numele lui Jang Geum.
