FORUM DEDICAT IUBITORILOR DE FILME COREENE


    Mancarea din soia fermentata

    Distribuiti

    Admin Claudiu
    Fondator

    Mesaje : 1858
    Data de inscriere : 14/01/2010
    Varsta : 19
    Localizare : Cluj Napoca

    Mancarea din soia fermentata

    Mesaj  Admin Claudiu la data de Mier Iun 02, 2010 8:36 am

    Procesul de fermentatie este considerat , o metoda naturala prin care se conserva mancarea. Acest proces se considera unul prin care se prelungeste viata.
    Cele 2 mancaruri care stau la baza bucatariei coreene , Deonjang sau Kimchi , sunt obtinute prin fermentatie.
    La Deonjang , prin procesul de fermentatie sunt intarite beneficiile asupra sanatati , ajutand la prevenirea bolilor cardiace , a obezitatii si in acelasi timp prevenind aparitia unor tipuri de cancer.
    In unele orase din diferitele zone ale lumii , sunt oameni cunoscuti pentru longevitatea lor.
    In aceste zone oamenii consuma zilnic produse din lapte fermentat. Revista Health spune ca cele mai sanatoase mancaruri sunt cele pregatite prin procesul de fermentatie.

    Sursa : www.koreafilm.ro

    floriscarlat
    Membru
    Membru

    Mesaje : 24
    Data de inscriere : 17/08/2010

    Re: Mancarea din soia fermentata

    Mesaj  floriscarlat la data de Sam Sept 04, 2010 9:38 am

    Foarte interesant!Dar cum am putea sa fermentam soia? Sti cumva cum putem sa obtinem soia fermentata? silent

    Admin Claudiu
    Fondator

    Mesaje : 1858
    Data de inscriere : 14/01/2010
    Varsta : 19
    Localizare : Cluj Napoca

    Re: Mancarea din soia fermentata

    Mesaj  Admin Claudiu la data de Sam Sept 04, 2010 7:27 pm

    Problema principala in romania este obtinerea ingredientelor pentru mancarea coreeana.
    Nu stiu cum sar putea face rost de asa ceva... Crying or Very sad Daca voi afla voi anunta.

    floriscarlat
    Membru
    Membru

    Mesaje : 24
    Data de inscriere : 17/08/2010

    Re: Mancarea din soia fermentata

    Mesaj  floriscarlat la data de Dum Sept 05, 2010 8:43 pm

    Multumesc!Si eu daca gasesc vreun ingredient va anunt.

    *..::Andrei::..*
    Membru
    Membru

    Mesaje : 50
    Data de inscriere : 05/09/2010
    Varsta : 18

    Re: Mancarea din soia fermentata

    Mesaj  *..::Andrei::..* la data de Dum Sept 05, 2010 9:49 pm

    nu sunt ingrediente prin romania? Laughing

    Admin Claudiu
    Fondator

    Mesaje : 1858
    Data de inscriere : 14/01/2010
    Varsta : 19
    Localizare : Cluj Napoca

    Re: Mancarea din soia fermentata

    Mesaj  Admin Claudiu la data de Dum Sept 05, 2010 10:03 pm

    Ba da , ma pornesc acum sa caut la fiecare magazin din tara... Laughing pirat pirat tongue

    *..::Andrei::..*
    Membru
    Membru

    Mesaje : 50
    Data de inscriere : 05/09/2010
    Varsta : 18

    Re: Mancarea din soia fermentata

    Mesaj  *..::Andrei::..* la data de Dum Sept 05, 2010 10:06 pm

    claudiu intra pe mess sa iti arat o chestie

    Continut sponsorizat

    Re: Mancarea din soia fermentata

    Mesaj  Continut sponsorizat Astazi la 9:12 pm


      Acum este: Lun Dec 05, 2016 9:12 pm